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アメリカでの活動

アメリカひなたぼっこ

ロサンゼルスで暮らす日本人ママの、ゆるっとリアルな日常

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ロサンゼルス生活の様子を不定期で配信中。

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日本語でLAの生活をSNSで紹介しています。

SAORI Japanese Kitchen

日本食、特に日本の家庭料理への強いパッションをもとに、
日本のごはんを世界に広めるための料理コンテンツを、英語で発信しているチャンネルです。

ロサンゼルスを拠点に、
日常的に食べられている日本の家庭料理を、
現地で手に入る食材を使いながら、分かりやすく紹介しています。

その他

コラム執筆|アメリカの食トレンド・市場動向

U.S. FrontLine にて、日本企業や海外展開を検討する方に向け、
アメリカの食市場、トレンド、現地の動きをレポート。
現地在住ならではの一次情報をもとに執筆しています。

JFOODO海外フィールドマーケター

米国ロサンゼルスのフィールドマーケターとしてロサンゼルスの食文化に関してレポートとセミナーを担当させていただきました。